Yapay tatlandırıcılı içeceklerin “sağlıklı alternatif” olduğu inancı sarsılıyor. Berlin’de düzenlenen Birleşik Avrupa Gastroenteroloji Haftası’nda sunulan yeni bir araştırma, günde yalnızca bir kutu diyet içecek tüketmenin, şekerli içeceklerden bile daha yüksek karaciğer hastalığı riski yarattığını ortaya koydu.
Yapay tatlandırıcı daha zararlı olabilir!
Soochow Üniversitesi’nden araştırmacı Lihe Liu liderliğinde yürütülen çalışmada, karaciğerde yağ birikimiyle karakterize Metabolik Disfonksiyonla İlişkili Steatotik Karaciğer Hastalığı (MASLD) ile içecek tüketimi arasındaki ilişki incelendi. Araştırma, karaciğer hastalığı olmayan 123.788 Birleşik Krallık Biobank katılımcısını 10 yıl boyunca takip etti.
Sonuçlara göre, şekerli içecekler hastalık riskini %50, yapay tatlandırıcılı içecekler ise %60 oranında artırdı. Üstelik, “günde sadece bir kutu” diyet içecek tüketmek bile riskli bulundu.
Liu, “Bu bulgular, bu içeceklerin zararsız olduğu yönündeki yaygın algıyı sorgulatıyor. MASLD dünya genelinde büyüyen bir sağlık sorunu haline geliyor” dedi.
Uzmanlar, karaciğer sağlığını korumak için hem şekerli hem de ‘diyet’ içeceklerin tüketimini sınırlama çağrısında bulunuyor.
