Sebzeli Güveç Yemeği

Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet soğan 
• 2 adet patlıcan 
• 2 adet patates
• 1 adet kabak 
• 6 diş sarımsak 
• 3 adet domates 
• 3 adet sivri biber 
• 1 yemek kaşığı domates salçası 
• 1 tatlı kaşığı biber salçası 
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• Karabiber 
• 1 çay bardağı zeytinyağı 
• 1 su bardağı su 

Sebzeli Güveç Yemeği Nasıl Yapılır?

• Patates ve kabaklar alacalı soyulup küp küp doğranır. 
• Patates, soğan ve domates kabukları soyulur ve küp küp doğranır. 
• Sivri biberler diğer sebzeler ile aynı büyüklüklerde doğranır.
• Salçalar, zeytinyağı ve baharatlar karıştırılarak homojen bir hale getirilir. 
• Güvece sebzeler sırayla karışık bir şekilde yerleştirilir. 
• Zeytinyağlı salçalı hazırlanan sos ve su üzerlerine eklenir. Güvecin kapağı da kapatılarak 180 derece 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.