Skip to content
Sebzeli Güveç Yemeği Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet soğan
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 adet kabak
- 6 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Sebzeli Güveç Yemeği Nasıl Yapılır?
- Patates ve kabaklar alacalı soyulup küp küp doğranır.
- Patates, soğan ve domates kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
- Sivri biberler diğer sebzeler ile aynı büyüklüklerde doğranır.
- Salçalar, zeytinyağı ve baharatlar karıştırılarak homojen bir hale getirilir.
- Güvece sebzeler sırayla karışık bir şekilde yerleştirilir.
- Zeytinyağlı salçalı hazırlanan sos ve su üzerlerine eklenir. Güvecin kapağı da kapatılarak 180 derece 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
